为加强饮食管理者和学生之间的交流,促进学生饮食服务工作更好地开展。5月13日晚7点,学生食堂意见座谈会在校中心会议室召开。后勤饮食服务中心主要工作人员、党委宣传统战部宣传科科长覃华艳老师出席,校学生会生活部及各二级学院学生会生活部代表参加了此次会议。
座谈会上,后勤饮食服务中心主任邓海成介绍了饮食服务中心的的人员构成、物资采购情况和领导重视程度。他说:“食堂工作人员从早上六点工作到晚上六点半,负责师生的饮食保障工作。在物资采购上,首先确保的是物资来源安全可靠。食材从引进入库、加工生产到剩菜的处理的各环节都是科学卫生的,希望同学们进行监督,保证让同学们吃到放心安全的食物。”
接着,邓海成就各二级学院学生代表对就餐时遇到的问题进行解答。同学们的问题多围绕食堂菜价、菜品质量、进餐环境和工作人员的服务态度四个方面。针对问题,邓主任汇报了四月份食堂引进食材的价格情况,他表示食堂会依据大众口味,调制新的菜品,同时,饮食服务中心已申请资金,在假期对各个食堂进行改建。在工作人员的服务态度上,他当场要求各食堂经理和班长引起重视,纠正某些员工在工作中的一些不良习惯。另外,他还建议同学们在就餐时要文明,尽量自带餐具,使用餐盘后要记得放到指定位置,与食堂工作人员之间要相互理解。
会议最后,邓海成还向大家介绍了14日早晨“走进食堂”活动的相关安排。
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