2010年9月29日下午，饮食服务中心在后勤基建处会议室召开了国庆放假期间食堂安全工作会，饮食服务中心管理人员及各食堂经理、班长参加了会议。

会上，后勤基建处副处长唐仁杰首先代表向泾源处长通报了省教厅食品安全专项检查的结果，对各食堂取得的优异成绩表示祝贺，强调了各食堂要一如既往地抓好安全工作，将食品安全工作置于各项工作之首，确保全校师生饮食健康与安全。其次，唐副处长就国庆放假作了具体部署，强调要“一重视，三落实”，各食堂要高度重视假期安全工作，及时召开员工会议传达有关文件精神及本次会议精神，落实假期食堂负责人值班制度，落实假期剩饭菜处理和安全生产工作，把好食品原材料进货关，落实卫生检查工作，做到随时检查。同时，会议还就员工工资改革、菜品开发和常规管理问题进行了讨论，提出了具体的意见和办法。

随后，饮食服务中心副主任邓海成为后勤职工首届厨艺比赛获奖单位颁发了奖状，并通报了2010级新生座谈会的内容，就学生意见比较集中的问题进行了研究，并提出了处理意见。

本次会议的召开，使全体管理人员和各食堂进一步明确了食品卫生安全的重要性，通过有计划、有安排、有落实、有检查地做好食堂安全工作，为全校师生欢度国庆提供保障。