6月23日晚,学生五食堂召开了全体职工大会,全面布置期末安全工作。会上,陈远东经理就近日食堂工作中出现的因思想麻痹引起的安全隐患,提出了严厉批评,并对食堂各环节、各岗位的安全工作进一步提出明确要求。会议要求全体职工务必端正态度,提高思想认识,落实安全措施,重点是要加强水电气的使用和管理,严格按照操作规程安全使用机械设备,严把制售关,确保凉菜安全卫生,做好保卫工作,确保食堂财物安全。饮食服务中心主任邓海成还对食堂食品卫生安全工作进行了强调和补充。
本次会议的召开,及时准确地指出了食堂工作中存在的安全问题,提高了职工的安全意识,为期末的安全工作打下了坚实的基础。
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