2011年10月12日，省教厅组织专家组对我校安全工作进行了系统地检查。食堂食品安全是此次检查内容的重点之一。为及时总结工作经验，13日下午，饮食服务中心组织召开了迎检工作总结会。参加会议的有学校各食堂经理、班长及饮食服务中心工作人员，会议由后勤处唐仁杰副处长主持。

会议首先通报了此次安全检查的结果，对食堂安全工作取得的成绩给予了充分肯定。会议指出此次迎检工作成绩的取得主要有以下几点原因：一是思想上高度重视，对检查要求及细节理解透彻，落实到位，工作准备的早，任务布置的细。二是行动上积极努力，此次迎检工作从9月中旬开始着手准备，饮食服务中心国庆假期也未休息，充分发挥了饮食人不怕辛苦连续作战的工作精神。三是工作上团结协作，不管是资料准备，还是食堂标识标记，以及卫生清洁等，工作人员相互提醒不断提高，充分体现出饮食服务中心工作的团队精神。同时，会议指出了食堂工作中暴露出的一些问题，提出食堂安全工作要以此次检查为契机，逐步形成长效机制，不断提高工作水平，确保师生饮食健康和安全。

会议要求各食堂认真总结，及时正确地向所有职工传达会议精神。会议还就下阶段食堂工作任务进行了布置，并提出明确要求。