4月12日上午10点半,内江市政协主席陈宗淑率政协主席团成员、专委会主任,在我校党委副书记费文晓的陪同下,来到我校五食堂进行视察,后勤处副处长唐仁杰为陈主席一行进行专门介绍。
陈主席一行对五食堂的主食库、保管室、油库、蔬菜加工间、凉菜间、留样室、红案间等进行了视察。视察中,政协领导们发现,我校五食堂不同功能房间的入口处均设有盥洗处,唐处长表示,进入工作间的工作人员需换好服装,洗手消毒后才能进入工作间。当走到凉菜间的时候,众人顿时感到一股凉气袭来,唐副处长解释说:“为了保持凉菜的新鲜,凉菜间内装有空调,保持恒定低温。”陈宗淑主席对我校的这一做法给予了肯定,她表示:“这在内江一些好的餐馆都是做不到的。”
一进售卖间,墙上“安全第一,责任至上”的八个大字格外显眼。陈宗淑主席向唐副处长询问了我校食堂的菜价,唐副处长说,我校跟据不同学生的情况制定了不同的菜价,一荤一素一般为三块八,素菜价格一份在一块钱左右。另外,唐副处长还向视察领导介绍到,我校食堂设有专门的传菜口,避免加工通道交叠,污染菜品,每天出售的菜品都会留样储存,防止出现意外情况。视察的市政协领导表示,我校的菜品价格合理,有的甚至比同类院校的菜价要低。接着,陈主席一行视察了五食堂的就餐大厅。
随后,陈主席一行还对我校学生宿舍苌弘苑进行了视察并在我校多功能会议厅召开了市政协视察高校工作座谈会。
文/后勤特约记者 李幸 图/刘焘
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