5月3日下午，饮食服务中心在后勤处会议室召开期中工作会，学校各食堂经理、中心办公室成员、财务人员参加会议，后勤处副处长唐仁杰出席会议。

会议总结了半期以来学校食堂工作情况。开学以来，学校各食堂工作思路明确，工作重点突出，安全卫生情况良好，食堂整体运行稳定；在蔬菜价格趋高的情况下，经营管理压力大增；各食堂在保障基本大伙的前提下，菜品开发有创新，收到较好的效果，工作值得肯定。会议要求各食堂牢牢抓住安全管理不放松，思想不麻痹，措施要得力；要求各食堂在经营管理上挖潜增效，开源节流，不断丰富菜品，努力完成既定的目标任务。

会议通报了2012年度食堂财务审计情况，就如何进一步规范财务票据，如何加强保管账目管理等工作做了明确要求。会议还对取缔一次性餐具等问题进行了深入的讨论。