2月15日离新学期学生报到还有十天，内江师范学院后勤处膳食科就召开了食堂经理、班长工作会，分管餐饮服务工作的黄长元副处长到会做了具体要求。

会议就新学期的相关工作做了细致的安排，明确了全年的目标任务，就修改完善的相关制度做了通报。

黄处长要求全体餐饮服务人员：一是要把食品安全放在第一位，加强《食安法》的学习和贯彻落实，真正让各项规章制度落到实处、落实到人头，让法规的力量得到应有运用和发挥。二是要注重细节，从细微处落实好各项工作，真正做到“纵向到底、横向到边”，不留任何死角，让全体就餐人员吃上放心的安全食品。三是强化规范管理，转变观念适应新常态，不断满足就餐者个性化、多样化的需求，用精细化管理，促进餐饮服务工作信息化、流程化、精细化、标准化、效能化。四是全体餐饮服务人员要认真履行自己所在岗位的职责，创造性地去工作。五是要主动接受职能部门的监督、检查和管理，不折不扣地执行为我们工作所提出的意见和建议。

这是历年来最早的一次工作会，为新学期的餐饮服务工作做好了精心的充分准备。