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处领导率队检查食堂的常规工作
来源:后勤处   编辑:   作者:编辑:钟娟   点击数:   日期:2019-02-25   字体:【

24日上午,李寿军处长率分管副处长、饮食服务中心和卫生防疫科负责人,深入各食堂,对各食堂的常规工作进行了一次突击检查。

李处长一行到各食堂的主食库、副食库、油料库、泡菜坛间,对所进物质的堆放是否符合要求、所进物资是否及时、物质的标识是否完备、排水沟是否冲洗干净、消防通道是否畅通、四防设施是否完备等常规工作进行了逐一查看,对于存在的问题提出了立即整改的要求和措施。同时,也向各食堂经理、班长等管理人员要求:要根据自身食堂的优势和周围居住师生的情况,开发出独具特色的菜品,注重服务质量的提升,注重细小环节的把控,真正把餐饮服务工作落到实处、收到实效,努力为全校师生提供优质的餐饮服务,为学校各项工作的正常运行做出餐饮服务人员的应有贡献。

 

 

 

 

 



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