9月30日下午,国庆节来临之际,为有效防范化解节假日期间各类重大安全风险,确保食堂生产安全、稳定运行、保障到位,饮食服务中心组织各食堂经理、班长、保管及饮食服务中心全体人员召开了食堂安全工作暨新校区食堂经营动员会,会议由后勤处饮食服务中心主任郭林主持,后勤处副处长窦洪才参加了会议并提出了相关要求。
首先,郭林组织大家学习了《四川省高等学校学生食堂管理办法(2021)》《四川省安全生产委员会办公室关于转发<国务院安委会办公室关于认真贯彻落实中央领导同志重要批示精神切实做好中秋国庆假期交通运输等重点行业领域安全生产工作的紧急通知>的通知》《内江师范学院关于做好2021年国庆节期间疫情防控和安全稳定工作的通知》《关于进一步加强校园消防安全工作的通知》等相关文件。
其次,郭林对学校新、老校区食堂各项工作进行了周密部署,就老校区食堂工作指出,一要做好防火、防盗、防漏电工作,进一步检查各食堂和寝室用电、用火安全;二要做好疫情防控物资和食堂大宗物资的储备保障工作;三要保障食品安全,严格从源头上把控好入口关,严格从环节上把好生产关,严格抓好菜品的质量和服务关;四要做好防汛工作,强化值班值守,做好应急处置相关工作;五要做好卫生消杀及流行病防控工作;六要做好网络舆论管控,对存在的投诉等相关问题立行立改,并举一反三。同时,郭林就新校区食堂搬迁工作进行动员部署,提出:新食堂要有新气象、新形象、新印象。要求大家:一是要做好新校区搬迁准备工作;二是要求调配过去的人员要尽快熟悉机械设施设备、操作流程及生产点位;三是全面、彻底做好保洁消杀工作;四是做好物资采购要及时查漏补缺,要全面做实、做细新食堂的各项保障工作;五是必须确保新食堂相关人员的服务态度和服务品质到位。
后勤处副处长窦洪才强调,一是大家要提高认识和站位,各食堂要将各项工作严格落实到位,真抓实效,踏实工作;二是要全面做好消防安全、设施安全、人员安全、食品安全及廉政安全;三是国庆节期间,各食堂要做好假期值班值守工作,做好食堂安全隐患排查与整改工作,抓好节前安全生产大检查工作;四是全面做好新校区各项准备工作。五是持续做好疫情防控相关工作,控制人员出行问题,严格落实审批制度,非必要不外出,做好体温检测和卫生消杀工作,确保国庆期间食堂各项工作安全稳定。
会后,后勤处副处长窦洪才带队,后勤处饮食服务中心主任郭林陪同,开展食堂、宿舍及各逃生通道检查工作。