为了做好新学期饮食服务保障的各项工作，2022年2月21日下午2：30，饮食服务中心在原三食堂教工餐厅召开了新学期开校前食堂保障暨安全工作部署会，后勤保障处副处长汪隆友、饮食服务中心全体员工、新老校区食堂经理、班长、保管等参加了会议，会议由饮食服务中心副主任郭林主持。

首先，郭林按《内江师范学院关于从严做好2022年春季学期教职工返校工作的紧急通知》和《后勤保障处2022年春季开学准备工作情况的工作要求》部署相关工作。一是传达了学校春季开学疫情防控工作的通知，要求各食堂要严格按照疫情防控工作要求做好疫情防控工作，特别要做好近期从成都、泸州等中高风险地区返内人员的管控工作；二是做好全面、彻底的保洁消杀工作；三是扎实开展水电气等方面的安全隐患排查工作，并落实安全责任人；四是做好物资准备工作，保障生产物资供给；五是落实新老校区生产一线人员保障工作，特别是新校区人员安排；六是做好物资验收工作，要求保管人员严格要按照“五个突出”管控好物资验收的“入口关”，把好“廉洁关”；七是落实食品安全主体责任，规范安全生产操作，强化食品安全培训，做好食品留样，尽量少用或不用冷链食品；八是加强员工管理，规范员工行为，要“严”字当头，厚爱并重；九是严格落实保供稳价工作，严禁擅自涨价；十是规范设备操作，确保人员和设备安全，特别是新校区新安装的设备，要求按程序及说明认证学习操作技能。

   后勤保障处副处长汪隆友指出：学校餐饮与师生员工紧密联系，受到师生的高度关注，且学校正处于搬迁新校区的过渡期，饮食服务中心全体员工一是要立足岗位，做好自己的本职工作，为全校师生员工提供优质餐饮服务；二是要把安全工作放在首位，守住食品安全底线，筑牢生产安全防线；三是要虚心听取师生意见，要不断学习和改进工作方法，迎难而上，提高服务质量；四是要团结一心，团众志成城，打造成为一支团结和谐的工作队伍，为学校发展提供坚实的后勤服务保障。