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架设沟通理解桥梁的好方式——内江师院开展一年一度的“你我携手 走进食堂”体验活动
2017-05-08     编辑:后勤处   来源:   查看:    字体:【

   五月六日,内江师院学生权益部与膳食科共同组织了一年一度的“你我携手 走进食堂”体验活动。校学生会权益部的学生干部和十六个二级学院的学生代表共74人参加了此次活动。

   参加体验活动的人员,分成若干个小组,前往各个食堂一是参加菜品的清洗、切配制作和售卖活动的“体验组”;二是从原辅材料的领用、加工制作、售卖的“成本核算组”。

全体成员通过半天深入食堂的体验活动,参与食堂管理和操作的每一个环节和流程了解了食堂餐饮服务工作的全过程,从以往接受服务的就餐者变成餐饮服务的提供者,从亲身体验中了解了食堂工作的辛苦和不易理解了餐饮服务人员劳作的艰辛,体会到了劳动成果来之不易,大家表示:今后要积极地宣传、爱护食堂,维护好食堂良好的秩序,让每位就餐者尊重劳动成果

这次活动,进一步使学生了解了食堂,促进了食堂从业人员与学生的沟通与交流,增强了食堂工作的透明度,为共同营造优质、安全、和谐的餐饮文化,推动和谐校园建设搭设了平台,活动是:架设食堂与学生沟通理解桥梁的好方式。


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